Kaaslust

Kaaslust staat voor kwaliteit en smaak. Het zijn de unieke en verrassende recepten van de kaasmeester die de Kaaslust kazen hun heerlijke smaak geven. De oude gerestaureerde kaasfabriek ligt in het mooie Unesco werelderfgoed gebied, hier worden af en toe nog kazen geproduceerd. Door de grote vraag in de markt, worden de meeste kazen nu geproduceerd in de eigen kaasfabriek in Oosterwolde. De kazen worden geproduceerd van volle melk van lokale boeren, kleurstoffen worden niet gebruikt en de kazen worden korter gepekeld en zijn hierdoor tot 30% minder zout. Onze kazen herken je aan de unieke vorm en de passie en het ambacht proef je hierin terug!